Джино Сорбило - един от най-известните италиански пицари и един Гинес рекорд




Добра новина за всеки, който има намерението да отиде до Торино, а това много често са феновете на футболния отбор Ювентус.

През 2020 година в четвъртия по големина град в Италия ще отвори пицарията на Джино Сорбило - един от най-известните италиански пицари. Самият той обяви новината на Нова година в социалните мрежи. Датата на откриването все още не е ясна, но местоположението на новата пицария е обявено - ще бъде в самия център на града, на улица Bruno Buozzi, на ъгъла с XX Settembre.

Джино Сорбило е от известно семейство на неаполитански пицари. Неговите баба и дядо, Луиджи Сорбило и Каролина Еспозито, отварят първата пицария в Неапол на улица via dei Tribunali през далечната 1953 година. 


Сорбило разширява империята и отваря пицарии в Милано, Рим, Ню Йорк и Маями.

Каква е тайната на класическите неаполитански пици, като Маринара и класическата Маргарита? Това са използваните продукти - според сезона, от област Кампания и био брашно.

Джино Сорбило участва и в направата на най-дългата пица в света, в Неапол. Неаполитанските пицари успяват да направят Маргарита с дължина 1.853,88 метра с 5 пещи.











Източник: 
La Repubblica
Scattidigusto.it

Коментари

Популярни публикации от този блог

Моята книга - „Италия - вечната приказка“

L.O.V.E. - Статуята с форма на среден пръст пред Миланската борса

Един 10-годишен полет в италианската музика - историята на „Ил Воло"